|
|
Zoete Salade Met Gerookte Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Klein Kropje ijsberg sla
150 gram in blokjes gesneden gerookte kip
Zoete appel
Handje rozijnen
Klein trosje witte druiven zonder pit
Ongezouten noten, (cashew, hazelnoot,walnoot)
Klein stukje blauwe kaas, niet te scherp
Voorbereiding:
Snij de gerookte kip in blokjes, anders kun je vragen of de slager het voor je wil doen.
Snij de ijsberg in lange repen en spoel deze onder de kraan schoon.
Snij de witte druiven in vieren
Snij de appel in vier stkjes, verwijder het klokhuis en maak van de partjes langwerpige schijfjes.
Bereidingswijze:
Verdeel de ijsbergsla als basis over de 4 borden.
strooi hier de rozijnen over.
Verdeel de partjes appel sierlijk over het bord.
Strooi over ieder bord rijk wat noten.
Dan de stukjes kip en de witte druiven.
tot slot nog wat verbrokelde blauwschimmelkaas en het gerecht is klaar
|
|
|